Drusushof in Neuss verlangt 5 Euro für jeden leeren Platz – und spendet sie
Drusushof in Neuss verlangt 5 Euro für jeden leeren Platz – und spendet sie
Restaurant Drusushof in Neuss erhebt nun 5 Euro pro nicht besetzter Platz
Das Restaurant Drusushof in Neuss verlangt seit Kurzem eine Gebühr von 5 Euro für jeden leeren Platz, wenn Gäste mehr Personen anmelden, als tatsächlich erscheinen. Mit dieser Regelung sollen ungenutzter Platz und entgangene Einnahmen reduziert werden – doch sie dient auch einem guten Zweck: Sämtliche Einnahmen aus der Gebühr fließen in ein lokales Projekt, das Familien in Krisensituationen unterstützt.
Die neue Regelung entstand auf Anregung von Stammgästen. Viele Besucher hatten bemerkt, dass trotz Reservierungen Tische leer blieben, was zu Gesprächen mit dem Inhaber, Alexander Bliersbach, führte. Gemeinsam entwickelten sie die Lösung, pro fehlendem Gast 5 Euro zu berechnen.
Gäste, die ihre Reservierung rechtzeitig stornieren, sind von der Gebühr nicht betroffen. Zwar waren einige zunächst verwirrt, doch mittlerweile überwiegt die Zustimmung. Die Reaktionen fallen größtenteils positiv aus – viele schätzen die Fairness des Systems.
Die eingenommenen Gebühren verbleiben nicht im Restaurant. Stattdessen spendet Bliersbach jeden Euro an die Schmetterlings-Initiative, eine Organisation in der Nähe. Diese unterstützt Familien, die mit der schweren Erkrankung oder dem Tod eines Kindes, Jugendlichen oder jungen Erwachsenen konfrontiert sind. Dazu gehören Begleitung und praktische Hilfe in schwierigen Zeiten.
Durch die Regelung tragen leere Plätze nun zu einem guten Zweck bei, statt einfach ungenutzt zu bleiben. Die von der Schmetterlings-Initiative betreuten Familien profitieren direkt von diesem Ansatz. Das Drusushof bleibt damit nicht nur am Tisch, sondern auch darüber hinaus ein Teil der Gemeinschaft.
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