NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für NRW-Gastronomie – Verhandlungen starten nach WM-Beginn
Juan Adler
NGG fordert 6 Prozent mehr Lohn für NRW-Gastronomie – Verhandlungen starten nach WM-Beginn
NGG-Gewerkschaft kündigt Tarifverhandlungen für NRW-Gastronomie an
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Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) hat Pläne bekannt gegeben, Lohnverhandlungen für den Gastgewerbesektor in Nordrhein-Westfalen zu starten. Die Gespräche sollen in der Woche nach dem Eröffnungsspiel der Fußball-Weltmeisterschaft beginnen. Die NGG fordert eine Lohnerhöhung von 6 Prozent für alle Beschäftigten im Rhein-Kreis Neuss.
Die NGG Krefeld-Neuss warnte Arbeitgeber davor, während des Turniers Mitarbeiter auszubeuten. Sie rief Restaurants dazu auf, Angestellte nicht zu übermäßiger Überstundenarbeit oder Zusatzschichten zu zwingen. Betreiber müssten zudem bei der Dienstplangestaltung für die WM-Zeit Rücksicht auf Beschäftigte mit Kinderbetreuungs- oder Familienpflichten nehmen.
Die NGG besteht darauf, dass jede zusätzliche gearbeitete Stunde bezahlt werden muss. Zudem fordert sie die Einstellung von mehr Personal während der Stoßzeiten der Spiele, um eine „WM der Überstunden“ zu verhindern. Die Verhandlungen werden direkt mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) geführt.
Eine Lohnerhöhung von 6 Prozent würde dem Gehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft in der Küche oder im Service mindestens 164 Euro monatlich hinzufügen. Die NGG warnte, dass unmotivierte Mitarbeiter aufgrund schlechter Arbeitsbedingungen die Branchenleistung beeinträchtigen könnten.
Ziel der Verhandlungen ist es, höhere Löhne und fairere Arbeitsbedingungen durchzusetzen. Bei Erfolg würden die Beschäftigten im Rhein-Kreis Neuss eine spürbare Steigerung ihres Einkommens erleben. Die Arbeitgeber müssen sich nun auf die Gespräche mit der NGG nach WM-Beginn vorbereiten.
